UN DESIGN EMBLÉMATIQUE !
Sans aucun doute l’une des cafetières les plus reconnaissables et élégantes du marché. La CHEMEX® a été conçue en 1941 et prépare depuis lors un café délicieux.
Sa construction en verre non poreux et résistant à la chaleur, associée à des filtres exclusifs conçus scientifiquement, permet d’obtenir un café clair et complexe.
En réalité, ce sont les filtres qui font la renommée de la CHEMEX®. Ils sont 20 à 30 % plus lourds que les autres filtres et retiennent même les plus fines particules de sédiments. Leur conception permet un temps d’infusion optimal en régulant le débit de filtration – environ 4 minutes.
Attention : les filtres étant en papier épais, il est nécessaire de les rincer abondamment à l’eau chaude avant chaque utilisation afin d’éliminer tout goût de papier. Notez qu’il existe également d’autres filtres compatibles avec la CHEMEX®. Si vous souhaitez essayer un filtre réutilisable qui vous offre un café totalement différent, mais tout aussi délicieux, découvrez l’ABLE Kone.
Comme la CHEMEX® est en verre, vous pouvez observer l’infusion du café et, grâce à sa méthode d’infusion par filtration manuelle, vous pouvez facilement personnaliser votre préparation.
Elle est fournie avec un collier en bois poli et un cordon en cuir : le collier sert de poignée isolante autour de la cafetière.
La CHEMEX® est si prisée qu’elle est exposée en permanence au MoMA de New York et que c’est ainsi que James Bond prépare son café. Que demander de plus ?
Capacité : 887 ml (30 oz)
Nettoyage facile : il suffit de retirer le filtre et de le rincer
Verre résistant à la chaleur, fabriqué en Allemagne
Nécessite des filtres CHEMEX®
Superbe !
Collier en bois poli avec cordon en cuir, fabriqué aux États-Unis
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